Biscottificio artigianale a San Sperate

Biscottificio Collu prepara dolci e biscotti freschi ogni giorno da oltre 40 anni.
Seguendo la raffinata semplicità delle antiche ricette sarde, Collu realizza veri gioielli di pasticceria ricchi di gusto e tradizione.
I nostri biscotti artigianali sono preparati con gli stessi ingredienti di sempre: 
materie prime del territorio, rispetto della tradizione e immensa passione. 

Materie prime
selezionate

Per i nostri dolci utilizziamo solo il meglio, come la freschezza dei prodotti locali.

La qualità è fatta di scelte. Noi scegliamo i sapori della nostra terra.

Dal 1973 dolci tipici sardi.



Maggiori informazioni

Il sapore delle
cose semplici

Prepariamo dolci sardi dal 1973 seguendo la raffinata semplicità delle antiche ricette.

Niente è meglio delle cose semplici. Pochi ingredienti, grandi sapori.


Scopri i nostri dolci

Il sapore delle
cose semplici

Prepariamo dolci sardi dal 1973 seguendo la raffinata semplicità delle antiche ricette.

Niente è meglio delle cose semplici. Pochi ingredienti, grandi sapori.


Scopri i nostri dolci

Nuvole Mandarino

“L’arte di preparare dolci è molto più che saper eseguire ricette alla perfezione: è un vero e proprio gesto d’amore.”


Peperoncino

Prepariamo dolci sardi dal 1973 seguendo la raffinata semplicità delle antiche ricette.

Niente è meglio delle cose semplici. Pochi ingredienti, grandi sapori.

Peperoncino

Prepariamo dolci sardi dal 1973 seguendo la raffinata semplicità delle antiche ricette.

Niente è meglio delle cose semplici. Pochi ingredienti, grandi sapori.

Nuvole Pistacchio e Zenzero

Fedeli alla tradizione ma attenti all'innovazione, abbiamo aggiunto alle nostre nuvole lo zenzero, il pistacchio e le gocce di cioccolato


Noccioli

Innovazione e tradizione sono sempre alla base del nostro lavoro.

Dai dolci delle nonne creiamo nuovi sapori per accompagnare i momenti delle vostre giornate

Dolci alle mandorle

Ampia varietà di dolci sardi alle mandorle con sapori e aromi della terra e della tradizione sarda.

Dolci della tradizione sarda

PRODOTTI LOCALI

Siamo orgogliosi dei prodotti della nostra terra. Gli antichi sapori della nostra isola hanno dato vita ai dolci della tradizione sarda.
Pochi ingredienti come mandorle, latte, uova, ricotta regalano ai nostri dolci grandi sapori.

TRADIZIONE

Le ricette dei nostri dolci non sono mai cambiate: semplicità e prodotti freschi.
Per noi è importante conservare la tradizione così come è stata tramandata dalle generazioni passate sino alla nostra famiglia.

PASSIONE

Il Biscottificio Collu è un’impresa a conduzione familiare che dal 1973 produce dolci sardi con passione e rispetto delle antiche ricette.
 Ci impegnamo a preservare le stesse modalità di preparazione dei nostri dolci, garantendo la qualità e il sapore di sempre.
L’impresa BISCOTTIFICIO COLLU SRL è risultata Beneficiaria dell’Aiuto sostenuto dall’Unione Europea nell’ambito del POR Sardegna FSE 2014/2020 per un valore pari ad euro 139.635 
Chiama lo 070 9600162 per informazioni
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